SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Ujście

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dieta fleksitariańska : najzdrowszy sposób odżywiania / Lucia Bacciottini, Marta Colombo Traxler ; [tłumaczenie z języka włoskiego Dariusz Chodyniecki]. - Kielce : Jedność, copyrigth 2019. - 174, [2] stony : ilustracje ; 22 cm .

Autor

Bacciottini Lucia. Chodyniecki Dariusz (1963- ). Traxler Maria Colombo.

Forma i typ

Poradniki i przewodniki Książka

Temat

Dieta elastyczna Odżywianie Dietetyka Wegetarianizm

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Prezentowany poradnik to pierwsza w Polsce publikacja poświęcona w całości diecie fleksitariańskiej. Fleksitarianizm przejmuje założenia wegetarianizmu, ale pozostawia miejsce na pewną elastyczność polegającą na tym, że dając pierwszeństwo produktom roślinnym, nie eliminuje całkowicie żywności pochodzenia zwierzęcego. Zaleca jedynie spożywanie mięsa i ryb w niewielkiej ilości i z ograniczoną częstotliwością. Dzięki tej książce każdy zrozumie, dlaczego warto ograniczyć spożywanie mięsa, i dowie się, czym łatwo można je zastąpić, by dostarczać organizmowi składniki odżywcze w idealnych proporcjach. Autorka dokładnie wyjaśnia, jakie produkty żywnościowe powinny się znaleźć w naszym codziennym jadłospisie, i obala wszystkie mity, którymi często się kierujemy, źle się przez to odżywiając. W poradniku zaproponowano kompletne plany żywieniowe z przepisami na potrawy odpowiednie dla osób prowadzących różne style życia, między innymi dla tych, którzy są często w podróży lub mają nienormowany czas pracy, dla tych, którzy wykonują pracę fizyczną lub intensywnie uprawiają sport, a także dla pracujących umysłowo czy gotujących dla całej rodziny. Jest też specjalny plan żywieniowy dla osób, które chcą stracić na wadze. Fleksitarianizm wielkie znaczenie przywiązuje również do tzw. comfort food, a więc dań, które spożywamy dla czystej przyjemności, i które - jeśli są właściwie dozowane - dostarczają nam mentalnej energii, obdarowując nas chwilami prawdziwego zadowolenia. Dlatego w książce można też znaleźć wskazówki dotyczące sięgania po wędliny, słone przekąski, czekoladę i inne słodycze. Warto na nowo przemyśleć swój sposób odżywiania i wybrać fleksitarianizm, który na wiele lat zapewni nam dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne. Fleksitarianizm to dieta pełna zdrowia i energii!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ujście

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613/614 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak wzmocnić odporność / Iwona Wierzbicka. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło Sp. z o.o. - 447, [1]strona : ilustracje kolorowe ; 22cm.

Autor

Wierzbicka Iwona. rutowska Dorota. Kiełbasiński Krzysztof.

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Odporność organizmu Dieta Styl życia Umysł Suplementy

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ujście

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 616/618 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2021. - 249, [7] stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Dąbrowska Beata Anna Dąbrowska Ewa (internista) Piątkiewicz Barbara Witkiewicz Magdalena Bator Mikołaj Brunka Marek

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa i owoce kiszone Kiszenie żywności Probiotyki Prebiotyki Zdrowe odżywianie Dieta oczyszczająca Chleb Fermentacja

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

W książce znajdziesz: porady, jakie produkty wybrać do kiszenia, w czym najlepiej kisić, przepisy na fermentowane dania: kiszone warzywa, kimchi, kombuchę, zakwas z buraków, chleb na zakwasie, wskazówki, jak wykorzystać kiszone produkty w poście i diecie dr Ewy Dąbrowskiej, porady, jak zrobić domowe mleko kwaszone, kefir, jogurt czy jajka peklowane, inspirujące, nietypowe przepisy na warzywa i owoce: kapustę kiszoną z imbirem i marchewką, kiszone jabłka i cytryny, kiszone rzodkiewki i kiszony ananas, sposoby na wykorzystanie fermentowanych produktów w kuchni w zbilansowanych przepisach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ujście

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Weganizm na start : przewodnik po diecie roślinnej w sporcie / autor Emil Stanisławski, Marta Mikita; redaktor prowadzący Grzegorz Krzystek. - [Gliwice] : Septem, copyright 2020. - 191 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Mikita Marta. Stanisławski Emil. Krzystek Grzegorz.

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Weganizm Weganie Białko roślinne Sport Dieta Dieta roślinna Przewodnik Dieta bezmięsna

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W 1956 roku podczas igrzysk olimpijskich w Melbourne australijski pływak Murray Rose zdobył trzy złote medale. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie fakt, że Murray był weganinem - nie spożywał produktów pochodzenia zwierzęcego. W jego diecie nie było miejsca na nabiał i mięso, mimo to odnosił sukcesy i zapisał się w historii sportu. Podobną drogą poszło wielu innych sportowców - dziś weganie są zarówno wśród olimpijczyków, jak i zawodników sportów walki, biegaczy czy osób podnoszących ciężary.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Ujście

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)